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| 果实采后品质维持的分子基础与调控技术研究进展 | |
徐小迪; 李博强; 秦国政 ; 陈彤; 张占全; 田世平
| |
| 2020 | |
| 发表期刊 | 园艺学报
 |
| ISSN | 0513-353X |
| 卷号 | 47期号:08页码:1595-1609 |
| 摘要 | 园艺作物果实采后容易发生品质劣变,造成巨大的经济损失。果实自身衰老和病原菌引起的腐烂是影响果实采后品质劣变的主要诱因。保持果实采后品质和减少腐烂损失不仅对果蔬产业的健康发展至关重要,而且也是为国民健康提供优质安全果品的重要保障。深入认知果实成熟衰老与病原菌致病的分子基础及协同调控机制,对创制果实采后品质维持的精准防控技术具有重要的指导意义。本文中综述了果实采后品质维持的分子基础、调控机制和控制技术方面取得的重要进展。 |
| 关键词 | 果实 采后 品质 成熟 衰老 病害 分子机制 控制技术 |
| DOI | 10.16420/j.issn.0513-353x.2020-0284 |
| 语种 | 中文 |
| 资助机构 | 国家自然科学基金项目（31930086,31530057,31925035,31722043） |
| 引用统计 | |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.ibcas.ac.cn/handle/2S10CLM1/22543 |
| 专题 | 中科院北方资源植物重点实验室 |
| 作者单位 | 1.中国科学院植物研究所北方资源植物重点实验室 2.中国科学院大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 徐小迪,李博强,秦国政,等. 果实采后品质维持的分子基础与调控技术研究进展[J]. 园艺学报,2020,47(08):1595-1609. |
| APA | 徐小迪,李博强,秦国政,陈彤,张占全,&田世平.(2020).果实采后品质维持的分子基础与调控技术研究进展.园艺学报,47(08),1595-1609. |
| MLA | 徐小迪,et al."果实采后品质维持的分子基础与调控技术研究进展".园艺学报 47.08(2020):1595-1609. |
| 条目包含的文件 | ||||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 果实采后品质维持的分子基础与调控技术研究（1830KB） | 期刊论文 | 出版稿 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 请求全文 | |
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