Knowledge Management System Of Institute Of Botany,CAS
| 藤茶的典籍 | |
| 张友胜; 宋松泉; 刘军 | |
| 2021 | |
| 发表期刊 | 生命世界
 |
| ISSN | 1673-0437 |
| 期号 | 05页码:24-27 |
| 摘要 | 藤茶是一种历史悠久的药食两用植物资源,最早记载在元代忽思慧所著的《饮膳正要》中,至今已有近700年的历史。经严格考证,部分典籍文献中对藤茶都有记载,评价甚高,现将其摘录如下。1.《饮膳正要》(1330)为元代忽思慧所著,成于元朝天历三年,是一部古代营养学专著。全书共三卷:卷一的内容包括诸般禁忌,聚珍品馔;卷二叙述了诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等;卷三介绍了米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。藤茶记载在第二卷"诸般汤煎"中,性味甘苦、微寒,无毒,有去啖热、止渴、利小便、消食下气和清神少睡的功效。 |
| 关键词 | 甜茶藤 目赤肿 显齿蛇葡萄 刘善述 《草木便方》 野生藤茶 黄疸型肝炎 清热解毒 《饮膳正要》 忽思慧 |
| 语种 | 中文 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.ibcas.ac.cn/handle/2S10CLM1/22718 |
| 专题 | 中科院北方资源植物重点实验室 |
| 作者单位 | 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 2.中国科学院植物研究所 3.广东省农业科学院农业生物基因研究中心 4.广东省农作物种质资源保存与利用重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张友胜,宋松泉,刘军. 藤茶的典籍[J]. 生命世界,2021(05):24-27. |
| APA | 张友胜,宋松泉,&刘军.(2021).藤茶的典籍.生命世界(05),24-27. |
| MLA | 张友胜,et al."藤茶的典籍".生命世界 .05(2021):24-27. |
| 条目包含的文件 | ||||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 藤茶的典籍.pdf（7692KB） | 期刊论文 | 出版稿 | 开放获取 | CC BY-NC-SA | 浏览 请求全文 | |
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