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限定条件 ((收录类别：SCI) AND (出处：FOOD CHEMISTRY) AND (文献类型：期刊论文))
共14条，第1-14条
Chen, Li-Guang 1 Dong, Xiang Bai 1 Du, Hui 1
Hao, Xiang-Hong 1 Li, Shan-Shan 1 Liu, Hui 1
Qu, Le Qing 1 Shen, Shi Hua 1 Tian, Lihong 1
Wang, Li-Jin 1 Wang, Liang-Sheng 1 Xu, Xiu Ping 1
Yuan, Ru-Yu 1 Zheng, Xu-Chen 1