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Increasing the Storability of Fresh-Cut Green Beans by Using Chitosan as a Carrier for Tea Tree and Peppermint Essential Oils and Ascorbic Acid 期刊论文
PLANTS-BASEL, 2022, 卷号: 11, 期号: 6
作者:  Abdelgawad, Karima F.;  Awad, Asmaa H. R.;  Ali, Marwa R.;  Ludlow, Richard A.;  Chen, Tong;  El-Mogy, Mohamed M.
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Phaseolus vulgaris  browning  antioxidant  shelf life  ready to eat  
Crystal Structures of Arabidopsis thaliana GDP-D-Mannose Pyrophosphorylase VITAMIN C DEFECTIVE 1 期刊论文
FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, 2022, 卷号: 13
作者:  Zhang, Chi;  Zhao, Shun;  Li, Yu-Shuai;  He, Chao;  Wang, Xiao;  Liu, Lin
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ascorbic acid  nucleotide sugar  guanylyltransferase  crystallography  oligomerization