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中国科学院植物研究所机构知识库
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竹材次生代谢产物在果蔬采后病害控制与保鲜中的作用研究进展
期刊论文
浙江大学学报(农业与生命科学版), 2020, 卷号: 46, 期号: 01, 页码: 17-26
作者:
刘晓云
;
徐勇
;
田世平
;
陈彤
Adobe PDF(2339Kb)
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浏览/下载:69/0
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提交时间:2022/04/14
竹
次生代谢产物
果蔬
采后病害控制
保鲜
阿魏酸处理对番茄采后果实品质和青霉病害的影响
期刊论文
保鲜与加工, 2019, 卷号: 19, 期号: 1, 页码: 14-18+24
作者:
胡斌
;
潘洁
;
陈丽
;
郑小林
;
李博强
Adobe PDF(638Kb)
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浏览/下载:73/0
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提交时间:2022/05/06
阿魏酸
番茄果实
青霉菌
品质
二氧化氯与1-甲基环丙烯联合处理对“萨米脱”樱桃低温贮藏效果的影响
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 18, 页码: 4864-4869
作者:
金童
;
傅茂润
;
韩聪
;
孙斐
;
张占全
;
田世平
Adobe PDF(930Kb)
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浏览/下载:72/0
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提交时间:2022/04/26
二氧化氯
1-甲基环丙烯
复合保鲜
樱桃
沙葱采后贮藏保鲜效果研究
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 18, 页码: 4828-4833
作者:
张占全
;
徐勇
;
陈彤
;
田世平
Adobe PDF(1706Kb)
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浏览/下载:60/0
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提交时间:2022/04/26
沙葱
保鲜
温度
相对湿度
气调
1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响
期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 09, 页码: 207-214
作者:
颜廷才
;
秦骅
;
张鹏
;
田世平
;
李江阔
;
李博强
Adobe PDF(1506Kb)
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浏览/下载:87/0
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提交时间:2022/04/26
ξ-聚赖氨酸
1-甲基环丙烯
富士苹果
贮后品质
挥发性成分
1-MCP处理对桂河芹菜常温物流后货架品质的影响
期刊论文
保鲜与加工, 2018, 卷号: 18, 期号: 05, 页码: 26-31
作者:
傅茂润
;
张晓慧
;
张占全
;
田世平
;
张强
;
王冠杰
Adobe PDF(1181Kb)
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浏览/下载:79/0
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提交时间:2022/04/26
桂河芹菜
根部褐变
叶片黄化
1-MCP
物流运输
1-MCP结合生物保鲜剂对富士苹果贮后货架品质和生理变化的影响
期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 266-271
作者:
张鹏
;
秦骅
;
李江阔
;
颜廷才
;
李博强
Adobe PDF(517Kb)
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浏览/下载:71/0
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提交时间:2022/04/26
富士苹果
1-MCP
纳他霉素
ξ-聚赖氨酸
品质
1-MCP处理对不同成熟度富士苹果贮后货架品质和挥发性物质的影响
期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 21, 页码: 263-269
作者:
张鹏
;
陈帅帅
;
李江阔
;
李博强
Adobe PDF(1714Kb)
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浏览/下载:72/0
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提交时间:2022/04/26
成熟度
富士苹果
1-甲基环丙烯
挥发性物质
常温货架期间油桃果实不同部位对1-MCP的响应
期刊论文
保鲜与加工, 2016, 卷号: 16, 期号: 04, 页码: 23-29
作者:
张晓慧
;
杨晓颖
;
曲清莉
;
田世平
;
徐勇
;
傅茂润
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提交时间:2022/07/06
油桃
货架期
1-MCP
不同部位
硒延缓果蔬成熟衰老与抗逆机理研究进展
期刊论文
北方园艺, 2015, 期号: 19, 页码: 174-179
作者:
吴洁
;
王倩
;
高丽朴
;
朱竹
;
王清
;
李淼
Adobe PDF(1494Kb)
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提交时间:2022/08/01
硒
果蔬
成熟衰老
抗逆性
贮藏保鲜