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Antagonistic Yeasts: A Promising Alternative to Chemical Fungicides for Controlling Postharvest Decay of Fruit 期刊论文
JOURNAL OF FUNGI, 2020, 卷号: 6, 期号: 3
作者:  Zhang, Xiaokang;  Li, Boqiang;  Zhang, Zhanquan;  Chen, Yong;  Tian, Shiping
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yeast  biological control  postharvest decay  fruit  
Biodegradation Mechanisms of Patulin in Candida guilliermondii: An iTRAQ-Based Proteomic Analysis 期刊论文
TOXINS, 2017, 卷号: 9, 期号: 2
作者:  Chen, Yong;  Peng, Huai-Min;  Wang, Xiao;  Li, Bo-Qiang;  Long, Man-Yuan;  Tian, Shi-Ping
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contamination  detoxification  mycotoxins  patulin  Penicillium  yeast