×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
×
登录
中文版
|
English
中国科学院植物研究所机构知识库
Knowledge Management System Of Institute Of Botany,CAS
登录
注册
ALL
ORCID
题名
作者
作者邮箱
发表日期
学科领域
关键词
文献类型
出处
存缴日期
收录类别
出版者
资助项目
学科门类
学习讨论厅
图片搜索
粘贴图片网址
首页
研究单元&专题
作者
文献类型
学科分类
知识图谱
新闻&公告
在结果中检索
研究单元&专题
中科院北方资源植物重... [7]
中科院植物分子生理学... [6]
植物园 [3]
作者
Shiping Ti... [4]
Shaohua Li [3]
Benhong Wu [2]
Changfeng ... [2]
Chunxiang ... [2]
Hui Du [2]
更多...
文献类型
期刊论文 [16]
发表日期
2021 [1]
2019 [1]
2014 [3]
2013 [2]
2011 [1]
2010 [2]
更多...
语种
英语 [3]
出处
FOOD CHEM... [16]
资助项目
收录类别
SCI [3]
资助机构
Forestry S... [1]
Fundamenta... [1]
National K... [1]
National N... [1]
National N... [1]
National S... [1]
更多...
作品OA状态
×
知识图谱
IB-CAS
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共16条,第1-10条
帮助
限定条件
出处:FOOD CHEMISTRY
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
WOS被引频次升序
WOS被引频次降序
题名升序
题名降序
提交时间升序
提交时间降序
作者升序
作者降序
发表日期升序
发表日期降序
期刊影响因子升序
期刊影响因子降序
Luteolin-induced activation of the phenylpropanoid metabolic pathway contributes to quality maintenance and disease resistance of sweet cherry
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2021, 卷号: 342
作者:
Liu, Xiaoyun
;
Cui, Xiaomin
;
Ji, Dongchao
;
Zhang, Zhanquan
;
Li, Boqiang
;
Xu, Yong
;
Chen, Tong
;
Tian, Shiping
Adobe PDF(5757Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:75/0
  |  
提交时间:2023/02/24
Luteolin
Antioxidative capacity
Defense responses
Fruit
Preharvest and postharvest UV radiation affected flavonoid metabolism and antioxidant capacity differently in developing blueberries (Vaccinium corymbosum L.)
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2019, 卷号: 301
作者:
Yang, Junfeng
;
Shi, Wenjun
;
Li, Binbin
;
Bai, Yongchao
;
Hou, Zhixia
Adobe PDF(1651Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:71/0
  |  
提交时间:2022/01/06
Blueberry
Flavonoid
Antioxidant activity
Gene expression
Preharvest and postharvest UV irradiation
Variation of anthocyanins and flavonols in Vaccinium uliginosum berry in Lesser Khingan Mountains and its antioxidant activity
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2014, 卷号: 160, 期号: -, 页码: 357-364
作者:
Li-Jin Wang
;
Shang Su
;
Jie Wu
;
Hui Du
;
Shan-Shan Li
;
Jun-Wei Huo
;
Yue Zhang
;
Liang-Sheng Wang
Adobe PDF(1027Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:124/0
  |  
提交时间:2018/12/05
Sunlight exclusion from Muscat grape alters volatile profiles during berry development
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2014, 卷号: 164, 期号: 23, 页码: 242–250
作者:
Haohao Zhang
;
Peige Fan
;
Cuixia Liu
;
Benhong Wu
;
Shaohua Li
;
Zhenchang Liang
Adobe PDF(1906Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:133/0
  |  
提交时间:2018/12/07
Variation of anthocyanins and flavonols in Vaccinium uliginosum berry in Lesser Khingan Mountains and its antioxidant activity
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2014, 卷号: 160, 页码: 357-364
作者:
Wang, Li-Jin
;
Su, Shang
;
Wu, Jie
;
Du, Hui
;
Li, Shan-Shan
;
Huo, Jun-Wei
;
Zhang, Yue
;
Wang, Liang-Sheng
Adobe PDF(1923Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:47/0
  |  
提交时间:2023/03/30
Vaccinium uliginosum L.
Anthocyanins
Flavonols
Antioxidant activity
HPLC
Polyphenols and triterpenes from Chaenomeles fruits: Chemical analysis and antioxidant activities assessment
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2013, 卷号: 141, 期号: 4, 页码: 4260-4268
作者:
Hui Du
;
Jie Wu
;
Hui Li
;
Pei-Xing Zhong
;
Yan-Jun Xu
;
Chong-Hui Li
;
Kui-Xian Ji
;
Liang-Sheng Wang
Adobe PDF(1165Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:146/0
  |  
提交时间:2018/12/07
Characterisation of genes encoding key enzymes involved in sugar metabolism of apple fruit in controlled atmosphere storage
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2013, 卷号: 141, 期号: 4, 页码: 3323–3328
作者:
Zhu Zhu
;
Ruiling Liu
;
Boqiang Li
;
Shiping Tian
Adobe PDF(802Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:104/0
  |  
提交时间:2018/12/05
Anthocyanins composition and antioxidant activity of wild Lycium ruthenicum Murr. from Qinghai-Tibet Plateau
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2011, 卷号: 126, 期号: 3, 页码: 859-865
作者:
Jie Zheng
;
Chenxu Ding
;
Liangsheng Wang
;
Guoliang Li
;
Junyou Shi
;
Hui Li
;
Honglun Wang
;
Yourui Suo
Adobe PDF(481Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:82/0
  |  
提交时间:2018/12/07
Peach fruit acquired tolerance to low temperature stress by accumulation of linolenic acid and N-acylphosphatidylethanolamine in plasma membrane
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2010, 卷号: 120, 期号: 3, 页码: 864–872
作者:
Changfeng Zhang
;
Shiping Tian
Adobe PDF(563Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:110/0
  |  
提交时间:2018/12/06
Effect of grape genotype and tissue type on callus growth and production of resveratrols and their piceids after UV-C irradiation
期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2010, 卷号: 122, 期号: 3, 页码: 475–481
作者:
Wen Liu
;
Chunyan Liu
;
Chunxiang Yang
;
Lijun Wanga
;
Shaohua Li
Adobe PDF(311Kb)
  |  
收藏
  |  
浏览/下载:119/0
  |  
提交时间:2018/12/07