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Chitosan disrupts Penicillium expansum and controls postharvest blue mold of jujube fruit 期刊论文
FOOD CONTROL, 2014, 卷号: 41, 页码: 56-62
作者:  Wang, Liting;  Wu, Hao;  Qin, Guozheng;  Meng, Xianghong
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Chitosan  Jujube fruit  Penicillium expansum  Postharvest disease  Plasma membrane