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CIELAB coordinates in response to berry skin anthocyanins and their composition in vitis 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2011, 卷号: 76, 期号: 3, 页码: 490-497
作者:  Zhangchang Liang;  Min Sang;  Peige Fan;  Benhong Wu;  Lijun Wang;  Shuhua Yang;  Shaohua Li
Adobe PDF(202Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：112/0  |  提交时间：2018/12/07