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BIOACTIVE POTENTIAL OF CULTIVATED Mentha arvensis L. FOR PRESERVATION AND PRODUCTION OF HEALTH-ORIENTED FOOD 期刊论文
JOURNAL OF ANIMAL AND PLANT SCIENCES-JAPS, 2022, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 835-844
作者:  Asghar, M.;  Younas, M.;  Arshad, B.;  Zaman, W.;  Ayaz, A.;  Rasheed, S.;  Shah, A. H.;  Ullah, F.;  Saqib, S.
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Mentha arvensis L  Phytochemicals  ROS generation  Lipid oxidation  Antimicrobial  
Comparison of Nutritional Compositions and Essential Oil Profiles of Different Parts of a Dill and Two Fennel Cultivars 期刊论文
FOODS, 2021, 卷号: 10, 期号: 8
作者:  Hao, Yuanpeng;  Kang, Jiamu;  Guo, Xiaoqi;  Yang, Rui;  Chen, Yuliang;  Li, Jingyi;  Shi, Lei
Adobe PDF(2626Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：103/0  |  提交时间：2023/02/24
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