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Highly efficient removal of patulin using immobilized enzymes of Pseudomonas aeruginosa TF-06 entrapped in calcium alginate beads 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2022, 卷号: 377
作者:  Xing, Mengyang;  Chen, Yong;  Li, Boqiang;  Tian, Shiping
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Patulin degradation  Pseudomonas aeruginosa  Immobilized enzyme  Calcium alginate beads  Apple juice  
海藻糖提高酵母拮抗菌生活力和生防效力的作用机制 学位论文
: 中国科学院植物研究所, 2006
作者:  李博强
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海藻糖  酵母拮抗菌  冷冻干燥  生活力  调控机制