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不同葡萄糖/果糖类型桃果实发育期间可溶性糖的变化规律和代谢 学位论文
: 中国科学院植物研究所, 2007
作者:  王艳秋
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  可溶性糖  葡萄糖  果糖  可溶性糖和淀粉代谢相关酶  
葡萄浆果成熟与延迟采收期间糖酸变化特点的研究 学位论文
: 中国科学院植物研究所, 2006
作者:  宋瑾
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葡萄  延迟采收    有机酸  蔗糖代谢相关酶  呼吸速率