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Hydrogen peroxide is correlated with browning in peach fruit stored at low temperature. 期刊论文
Frontiers of Chemical Engineering in China, 2009, 卷号: 3, 期号: 4, 页码: 363-374
作者:  Zhansheng DING;  Shiping TIAN;  Xianghong MENG;  Yong XU
Adobe PDF(2200Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：121/0  |  提交时间：2018/12/07