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Analysis of edible characteristics, antioxidant capacities, and phenolic pigment monomers in Lilium bulbs native to China 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2022, 卷号: 151
作者:  Liang, Zhen-Xu;  Zhang, Jin-Zheng;  Xin, Chao;  Li, Dong;  Sun, Mei-Yu;  Shi, Lei
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Lilium  Edible  Bulb  Evaluation  Pigment  Antioxidant capacity