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Label-free quantitative proteomics reveals the antibacterial mechanism of rosemary essential oil against Salmonella enterica serovar Typhimurium 期刊论文
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, 2022, 卷号: 189
作者:  Hao, Yuanpeng;  Guo, Xiaoqi;  Zhang, Wenying;  Xia, Fei;  Yang, Evan;  Li, Hui;  Bai, Hongtong;  Shi, Lei
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Rosemary essential oil  Salmonella enterica serovar Typhimurium  Antimicrobial mechanism  Growth parameters  Proteomics