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Characterisation of genes encoding key enzymes involved in sugar metabolism of apple fruit in controlled atmosphere storage 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2013, 卷号: 141, 期号: 4, 页码: 3323–3328
作者:  Zhu Zhu;  Ruiling Liu;  Boqiang Li;  Shiping Tian
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Anthocyanin composition and content in grape berry skin in Vitis germplasm 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2008, 卷号: 7, 期号: 111, 页码: 837-844
作者:  Chunxiang;  Duan Wei;  Zheng Xianbo;  Liu Chunyan;  Li Shaohua
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Physiologic responses and quality attributes of table grape fruit to chitosan preharvest spray and postharvest coating during storage. 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2008, 卷号: 106, 期号: 2, 页码: 501-508
作者:  Meng Xianghong;  Li Boqiang;  Liu Jia;  Tian Shiping
Adobe PDF(227Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：128/0  |  提交时间：2018/12/07