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Analysis of edible characteristics, antioxidant capacities, and phenolic pigment monomers in Lilium bulbs native to China 期刊论文
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, 2022, 卷号: 151
作者:  Liang, Zhen-Xu;  Zhang, Jin-Zheng;  Xin, Chao;  Li, Dong;  Sun, Mei-Yu;  Shi, Lei
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Lilium  Edible  Bulb  Evaluation  Pigment  Antioxidant capacity  
Variation of Phenolic Compounds and Antioxidant Capacities in Different Organs of Lilium pumilum 期刊论文
NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS, 2018, 卷号: 13, 期号: 6, 页码: 717-722
作者:  Liang, Zhen-Xu;  Zhang, Jin-Zheng;  Sun, Mei-Yu;  Zhang, Yan-Long;  Zhang, Xu-Hong;  Li, Hui;  Shi, Lei
Adobe PDF(407Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：81/0  |  提交时间：2022/02/25
Lilium pumilum  Liliaceae  Phenolic compounds  Organs  Antioxidant capacity