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Volatile compounds evolution of three table grapes with different flavour during and after maturation 期刊论文
Food Chemistry, 2011, 卷号: 128, 期号: 4, 页码: 823-830
作者:  Chunxiang Yang;  Yiju Wang;  Benhong Wu;  Jinbao Fang;  Shaohua Li
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Carbohydrate metabolism in grape cultivars that differ in sucrose accumulation 期刊论文
VITIS, 2011, 卷号: 50, 期号: 2, 页码: 51-57
作者:  B.H. WU;  H.F. LIU;  L. GUAN;  P.G. FAN;  S.H. LI
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CIELAB coordinates in response to berry skin anthocyanins and their composition in vitis 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2011, 卷号: 76, 期号: 3, 页码: 490-497
作者:  Zhangchang Liang;  Min Sang;  Peige Fan;  Benhong Wu;  Lijun Wang;  Shuhua Yang;  Shaohua Li
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Inheritance of sugar and acid contents in the ripe berries of a tetraploid diploid grape cross population 期刊论文
EUPHYTICA, 2011, 卷号: 182, 期号: 2, 页码: 251-259
作者:  Liang ZC;  Sang M;  Ma AH;  Zhao SJ;  Zhong GY;  Li SH
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葡萄白藜芦醇研究进展 期刊论文
园艺学报, 2011, 卷号: 38, 期号: 1, 页码: 171-184
作者:  李晓东;  何卿;  郑先波;  董建国;  范培格
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