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Individual and Combined Effects of CaCl2 and UV−C on the Biosynthesis of Resveratrols in Grape Leaves and Berry Skins 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2013, 卷号: 61, 页码: 7135-7141
作者:  Lijun Wang;  Ling Ma;  Huifen Xi;  Wei Duan;  Junfang Wang;  Shaohua Li
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Volatiles of plums evaluated by HS-SPME with GC-MS at the germplasm level 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2012, 卷号: 130, 期号: 1, 页码: 432-440
作者:  Qianqian Chai;  Benhong Wu;  Weisheng Liu;  Lijun Wang;  Chunxiang Yang;  Yiju Wang;  Jinbao Fang;  Youchun Liu;  Shaohua Li
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CIELAB coordinates in response to berry skin anthocyanins and their composition in vitis 期刊论文
JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2011, 卷号: 76, 期号: 3, 页码: 490-497
作者:  Zhangchang Liang;  Min Sang;  Peige Fan;  Benhong Wu;  Lijun Wang;  Shuhua Yang;  Shaohua Li
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