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Highly efficient removal of patulin using immobilized enzymes of Pseudomonas aeruginosa TF-06 entrapped in calcium alginate beads 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2022, 卷号: 377
作者:  Xing, Mengyang;  Chen, Yong;  Li, Boqiang;  Tian, Shiping
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Patulin degradation  Pseudomonas aeruginosa  Immobilized enzyme  Calcium alginate beads  Apple juice  
Anthocyanins composition and antioxidant activity of wild Lycium ruthenicum Murr. from Qinghai-Tibet Plateau 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2011, 卷号: 126, 期号: 3, 页码: 859-865
作者:  Jie Zheng;  Chenxu Ding;  Liangsheng Wang;  Guoliang Li;  Junyou Shi;  Hui Li;  Honglun Wang;  Yourui Suo
Adobe PDF(481Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：92/0  |  提交时间：2018/12/07
Effect of grape genotype and tissue type on callus growth and production of resveratrols and their piceids after UV-C irradiation 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2010, 卷号: 122, 期号: 3, 页码: 475–481
作者:  Wen Liu;  Chunyan Liu;  Chunxiang Yang;  Lijun Wanga;  Shaohua Li
Adobe PDF(311Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：128/0  |  提交时间：2018/12/07
The dynamics of tocopherol and the effect of high temperature in developing sunflower (Helianthus annuus L.) embryo 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2007, 卷号: 102, 期号: 1, 页码: 138-145
作者:  Guijun Dong;  Xiaoli Liu;  Zhongyue Chen;  Weidong Pan;  Hongjie Li;  Gongshe Liu
Adobe PDF(241Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：117/0  |  提交时间：2018/12/05
Chemical variation in the essential oil of Ephedra sinica from Northeastern China 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2006, 卷号: 98, 期号: 1, 页码: 52-58
作者:  Wang QB;  Yang Y;  Zhao XM;  Zhu B;  Nan P;  Zhao JY;  Wang L;  Chen F;  Liu ZJ;  Zhong Y
Adobe PDF(301Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：107/0  |  提交时间：2018/12/07