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Reactive oxygen species involved in regulating fruit senescence and fungal pathogenicity 期刊论文
PLANT MOLECULAR BIOLOGY, 2013, 卷号: 82, 期号: 6, 页码: 593-602
作者:  Tian, Shiping;  Qin, Guozheng;  Li, Boqiang
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Fruit senescence  Fungal pathogenicity  Mitochondrial protein  Oxidative damage  Molecular target  
Characterisation of genes encoding key enzymes involved in sugar metabolism of apple fruit in controlled atmosphere storage 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2013, 卷号: 141, 期号: 4, 页码: 3323-3328
作者:  Zhu, Zhu;  Liu, Ruiling;  Li, Boqiang;  Tian, Shiping
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Sugar metabolism  Key genes  Apple fruit  Controlled atmosphere  
Changes in physiology and quality of Laiyang pear in long time storage 期刊论文
SCIENTIA HORTICULTURAE, 2013, 卷号: 150, 页码: 31-36
作者:  Liu, Ruiling;  Lai, Tongfei;  Xu, Yong;  Tian, Shiping
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Pear  1-MCP  Storage quality  Anti-oxidant enzymes