中文版 | English

在结果中检索

IB-CAS

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助

限定条件        
已选(0)清除 条数/页：   排序方式：
不同品种苹果采后品质和挥发性物质的差异分析 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 154-160
作者:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  徐勇;  李博强
Adobe PDF(3637Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：116/0  |  提交时间：2022/05/06
苹果  不同品种  采后品质  挥发性物质  电子鼻  GC-MS  
1-MCP处理复合薄膜包装对青皮鲜核桃采后品质的影响 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 10, 页码: 252-257
作者:  郭园园;  鲁晓翔;  李江阔;  陈绍慧;  张鹏;  李博强
Adobe PDF(1560Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：46/0  |  提交时间：2023/03/15
青皮鲜核桃  1-甲基环丙烯  生理代谢  品质