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凤丹牡丹花朵不同发育时期挥发性成分积累规律与蒸馏工艺研究 期刊论文
亚热带植物科学, 2021, 卷号: 50, 期号: 06, 页码: 447-453
Authors:  孔凡;  郝青;  刘政安;  舒庆艳
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凤丹  花瓣  挥发性物质  气相色谱-质谱联用  蒸馏工艺  
1-MCP、乙烯吸收剂双控对富士苹果贮后货架品质的影响 期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 9, 页码: 179-188
Authors:  张鹏;  秦骅;  李江阔;  田世平;  颜廷才;  李博强
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富士苹果  1-甲基环丙稀  乙烯吸收剂  贮后品质  挥发性成分  
不同品种苹果采后品质和挥发性物质的差异分析 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 154-160
Authors:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  徐勇;  李博强
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苹果  不同品种  采后品质  挥发性物质  电子鼻  GC-MS  
1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 09, 页码: 207-214
Authors:  颜廷才;  秦骅;  张鹏;  田世平;  李江阔;  李博强
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ξ-聚赖氨酸  1-甲基环丙烯  富士苹果  贮后品质  挥发性成分  
1-MCP处理对不同成熟度富士苹果贮后货架品质和挥发性物质的影响 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 21, 页码: 263-269
Authors:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  李博强
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成熟度  富士苹果  1-甲基环丙烯  挥发性物质  
酵母拮抗菌的抑病效力、规模化培养及相关机理研究 学位论文
: 中国科学院植物研究所, 2005
Authors:  王友升
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酵母拮抗菌  采后病害  抑病机理  培养条件  商品化