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1-MCP双重处理对富士苹果贮后货架品质、腐烂及防御酶活性的影响 期刊论文
食品工业科技, 2020, 卷号: 41, 期号: 03, 页码: 277-284
作者:  王艳聪;  张鹏;  李江阔;  李博强;  徐勇
Adobe PDF(1359Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：65/0  |  提交时间：2022/04/14
富士苹果  1-甲基环丙烯  双重处理  货架期  果实品质  
1-MCP两次处理对寒富苹果腐烂调控及货架品质的影响 期刊论文
包装工程, 2019, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 42-51
作者:  颜廷才;  李昂;  张鹏;  李江阔;  徐勇;  李博强
Adobe PDF(1895Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：78/0  |  提交时间：2022/05/06
寒富苹果  1-甲基环丙烯  货架  品质  
1-MCP结合生物保鲜剂对富士苹果贮后货架品质和生理变化的影响 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 266-271
作者:  张鹏;  秦骅;  李江阔;  颜廷才;  李博强
Adobe PDF(517Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：76/0  |  提交时间：2022/04/26
富士苹果  1-MCP  纳他霉素  ξ-聚赖氨酸  品质  
1-MCP处理对不同成熟度富士苹果贮后货架品质和挥发性物质的影响 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 21, 页码: 263-269
作者:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  李博强
Adobe PDF(1714Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：75/0  |  提交时间：2022/04/26
成熟度  富士苹果  1-甲基环丙烯  挥发性物质  
青皮鲜核桃低温贮藏后货架期品质的变化 期刊论文
食品与发酵工业, 2014, 卷号: 40, 期号: 02, 页码: 213-218
作者:  郭园园;  鲁晓翔;  李江阔;  陈绍慧;  张鹏;  李博强
Adobe PDF(577Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：53/0  |  提交时间：2023/03/15
青皮鲜核桃  PE包装  货架期  生理品质  
1-MCP处理复合薄膜包装对青皮鲜核桃采后品质的影响 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 10, 页码: 252-257
作者:  郭园园;  鲁晓翔;  李江阔;  陈绍慧;  张鹏;  李博强
Adobe PDF(1560Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：51/0  |  提交时间：2023/03/15
青皮鲜核桃  1-甲基环丙烯  生理代谢  品质  
1-甲基环丙烯处理时间对苹果贮藏效果的影响 期刊论文
农业机械学报, 2013, 卷号: 44, 期号: 8, 页码: 190-194
作者:  李江阔;  林洋;  张鹏;  李博强;  田世平
Adobe PDF(377Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：109/0  |  提交时间：2018/12/05
棒曲霉素对果品质量安全的危害及其研究进展 期刊论文
中国农业科技导报, 2013, 卷号: 15, 期号: 4, 页码: 36-41
作者:  宗元元;  李博强;  秦国政;  张占全;  田世平
Adobe PDF(393Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：135/0  |  提交时间：2018/12/05
外源草酸延缓采后芒果成熟及其生理基础的研究 期刊论文
中国农业科学, 2007, 卷号: 40, 期号: 8, 页码: 1767-1773
作者:  郑小林;  田世平;  李博强;  徐勇
Adobe PDF(453Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：115/0  |  提交时间：2018/12/07
海藻糖提高酵母拮抗菌生活力和生防效力的作用机制 学位论文
: 中国科学院植物研究所, 2006
作者:  李博强
Adobe PDF(1124Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：160/0  |  提交时间：2018/12/07
海藻糖  酵母拮抗菌  冷冻干燥  生活力  调控机制