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1-MCP、乙烯吸收剂双控对富士苹果贮后货架品质的影响 期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 9, 页码: 179-188
作者:  张鹏;  秦骅;  李江阔;  田世平;  颜廷才;  李博强
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富士苹果  1-甲基环丙稀  乙烯吸收剂  贮后品质  挥发性成分  
不同品种苹果采后品质和挥发性物质的差异分析 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 154-160
作者:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  徐勇;  李博强
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苹果  不同品种  采后品质  挥发性物质  电子鼻  GC-MS  
1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 09, 页码: 207-214
作者:  颜廷才;  秦骅;  张鹏;  田世平;  李江阔;  李博强
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ξ-聚赖氨酸  1-甲基环丙烯  富士苹果  贮后品质  挥发性成分  
两个果梅栽培品种果实香气物质的种类和动态变化 期刊论文
北京林业大学学报, 2017, 卷号: 39, 期号: S1, 页码: 46-56
作者:  李甄;  刘康;  倪晓鹏;  潘振朋;  曹跃刚;  吴本宏;  倪照君;  高志红
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果梅  香气物质  顶空固相微萃取  气质联用  
2个野生型苹果果实香气成分分析 期刊论文
中国农学通报, 2016, 卷号: 32, 期号: 31, 页码: 68-73
作者:  高婷婷;  范培格;  王昆;  何明茜;  张松林;  吴本宏
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苹果  野生型  香气成分  顶空固相微萃取  气质联用  
玉簪属植物花香研究 期刊论文
中国农业科学, 2015, 卷号: 48, 期号: 21, 页码: 4323-4334
作者:  刘倩;  孙国峰;  张金政;  李晓东
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玉簪  花香  香气成分  芳樟醇  GC-MS