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竹材次生代谢产物在果蔬采后病害控制与保鲜中的作用研究进展 期刊论文
浙江大学学报(农业与生命科学版), 2020, 卷号: 46, 期号: 01, 页码: 17-26
作者:  刘晓云;  徐勇;  田世平;  陈彤
Adobe PDF(2339Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：78/0  |  提交时间：2022/04/14
竹  次生代谢产物  果蔬  采后病害控制  保鲜  
阿魏酸处理对番茄采后果实品质和青霉病害的影响 期刊论文
保鲜与加工, 2019, 卷号: 19, 期号: 1, 页码: 14-18+24
作者:  胡斌;  潘洁;  陈丽;  郑小林;  李博强
Adobe PDF(638Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：81/0  |  提交时间：2022/05/06
阿魏酸  番茄果实  青霉菌  品质  
二氧化氯与1-甲基环丙烯联合处理对“萨米脱”樱桃低温贮藏效果的影响 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 18, 页码: 4864-4869
作者:  金童;  傅茂润;  韩聪;  孙斐;  张占全;  田世平
Adobe PDF(930Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：82/0  |  提交时间：2022/04/26
二氧化氯  1-甲基环丙烯  复合保鲜  樱桃  
沙葱采后贮藏保鲜效果研究 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 18, 页码: 4828-4833
作者:  张占全;  徐勇;  陈彤;  田世平
Adobe PDF(1706Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：70/0  |  提交时间：2022/04/26
沙葱  保鲜  温度  相对湿度  气调  
1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 09, 页码: 207-214
作者:  颜廷才;  秦骅;  张鹏;  田世平;  李江阔;  李博强
Adobe PDF(1506Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：95/0  |  提交时间：2022/04/26
ξ-聚赖氨酸  1-甲基环丙烯  富士苹果  贮后品质  挥发性成分  
硒延缓果蔬成熟衰老与抗逆机理研究进展 期刊论文
北方园艺, 2015, 期号: 19, 页码: 174-179
作者:  吴洁;  王倩;  高丽朴;  朱竹;  王清;  李淼
Adobe PDF(1494Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：69/0  |  提交时间：2022/08/01
硒  果蔬  成熟衰老  抗逆性  贮藏保鲜  
不同贮藏条件下果实角质层成分及其与耐贮性关系研究 学位论文
: 中国科学院植物研究所, 2008
作者:  吴萍
Adobe PDF(914Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：143/0  |  提交时间：2018/12/07
果实  角质层  氯化钙  油菜素内酯  耐贮性  
外源草酸对采后果实的保鲜效应及其生理机理研究 博士后出站工作报告
2007
作者:  郑小林
Adobe PDF(695Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：399/0  |  提交时间：2018/12/07
果实  草酸  抗氧化酶  活性氧  乙烯  成熟  贮藏