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1-MCP、乙烯吸收剂双控对富士苹果贮后货架品质的影响 期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 9, 页码: 179-188
作者:  张鹏;  秦骅;  李江阔;  田世平;  颜廷才;  李博强
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富士苹果  1-甲基环丙稀  乙烯吸收剂  贮后品质  挥发性成分  
不同品种苹果采后品质和挥发性物质的差异分析 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 154-160
作者:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  徐勇;  李博强
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苹果  不同品种  采后品质  挥发性物质  电子鼻  GC-MS  
1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 09, 页码: 207-214
作者:  颜廷才;  秦骅;  张鹏;  田世平;  李江阔;  李博强
Adobe PDF(1506Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：89/0  |  提交时间：2022/04/26
ξ-聚赖氨酸  1-甲基环丙烯  富士苹果  贮后品质  挥发性成分  
1-MCP处理对不同成熟度富士苹果贮后货架品质和挥发性物质的影响 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 21, 页码: 263-269
作者:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  李博强
Adobe PDF(1714Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：73/0  |  提交时间：2022/04/26
成熟度  富士苹果  1-甲基环丙烯  挥发性物质  
Floral fragrances of Hemerocallis L. (daylily) evaluated by headspace solid-phase microextraction with gas chromatography-mass spectrometry 期刊论文
JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE & BIOTECHNOLOGY, 2016, 卷号: 91, 期号: 6, 页码: 573-581
作者:  Jiao, F.;  Liu, Q.;  Sun, G. F.;  Li, X. D.;  Zhang, J. Z.
Adobe PDF(1155Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：79/0  |  提交时间：2022/07/08
Hemerocallis  floral fragrance  GC-MS  
Assessment of flavonoids and volatile compounds in tea infusions of water lily flowers and their antioxidant activities 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2015, 卷号: 187, 页码: 20-28
作者:  Yin, Dan-Dan;  Yuan, Ru-Yu;  Wu, Qian;  Li, Shan-Shan;  Shao, Shuai;  Xu, Yan-Jun;  Hao, Xiarig-Hong;  Wang, Liang-Sheng
Adobe PDF(394Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：64/0  |  提交时间：2022/09/13
Water lily  Tea infusion  Flavonoids  Volatile compounds  Antioxidant activity  
玉簪属植物花香研究 期刊论文
中国农业科学, 2015, 卷号: 48, 期号: 21, 页码: 4323-4334
作者:  刘倩;  孙国峰;  张金政;  李晓东
Adobe PDF(821Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：68/0  |  提交时间：2022/08/01
玉簪  花香  香气成分  芳樟醇  GC-MS  
Determination of Volatiles in Water Lily Flowers Using Gas Chromatography–Mass Spectrometry 期刊论文
ANALYTICAL LETTERS, 2014, 卷号: 47, 期号: 9, 页码: 1541-1551
作者:  Ruyu Yuan;  Shanshan Li;  Xuchen Zheng;  Qian Wu;  Huijin Zhang;  Liangsheng Wang
Adobe PDF(358Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：138/0  |  提交时间：2018/12/05
Analysis of the variation in scent components of Hosta flowers by HS-SPME and GC-MS 期刊论文
SCIENTIA HORTICULTURAE, 2014, 卷号: 175, 期号: -, 页码: 57-67
作者:  Qian Liu;  Guofeng Sun;  Su Wang;  Qinwen Lin;  Jinzheng Zhanga;  Xiaodong Li
Adobe PDF(1143Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：137/0  |  提交时间：2018/12/07
Sunlight exclusion from Muscat grape alters volatile profiles during berry development 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2014, 卷号: 164, 期号: 23, 页码: 242–250
作者:  Haohao Zhang;  Peige Fan;  Cuixia Liu;  Benhong Wu;  Shaohua Li;  Zhenchang Liang
Adobe PDF(1906Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：138/0  |  提交时间：2018/12/07