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果实采后品质维持的分子基础与调控技术研究进展 期刊论文
园艺学报, 2020, 卷号: 47, 期号: 08, 页码: 1595-1609
作者:  徐小迪;  李博强;  秦国政;  陈彤;  张占全;  田世平
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果实  采后  品质  成熟  衰老  病害  分子机制  控制技术  
竹材次生代谢产物在果蔬采后病害控制与保鲜中的作用研究进展 期刊论文
浙江大学学报(农业与生命科学版), 2020, 卷号: 46, 期号: 01, 页码: 17-26
作者:  刘晓云;  徐勇;  田世平;  陈彤
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竹  次生代谢产物  果蔬  采后病害控制  保鲜  
不同贮藏处理对‘槜李’果实采后生理特性的影响 期刊论文
北方果树, 2020, 期号: 03, 页码: 5-9
作者:  贾展慧;  宣继萍;  王刚;  张计育;  王涛;  郭忠仁
Adobe PDF(1830Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：99/0  |  提交时间：2022/04/14
‘槜李’  成熟软化  采后贮藏  乙烯生物合成  
1-MCP两次处理对寒富苹果腐烂调控及货架品质的影响 期刊论文
包装工程, 2019, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 42-51
作者:  颜廷才;  李昂;  张鹏;  李江阔;  徐勇;  李博强
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寒富苹果  1-甲基环丙烯  货架  品质  
1-MCP和丁香精油对苹果链格孢和曲霉抑性的影响 期刊论文
包装工程, 2019, 卷号: 40, 期号: 11, 页码: 17-25
作者:  李昂;  张鹏;  李春媛;  颜廷才;  李江阔;  徐勇;  李博强
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苹果  致病菌  丁香精油  1-MCP  抑菌  
不同品种苹果采后品质和挥发性物质的差异分析 期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 13, 页码: 154-160
作者:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  徐勇;  李博强
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苹果  不同品种  采后品质  挥发性物质  电子鼻  GC-MS  
采用近红外光谱进行采后苹果品种及货架期定性判别 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 19, 页码: 200-205
作者:  张鹏;  陈帅帅;  李江阔;  李博强;  徐勇
Adobe PDF(2314Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：85/0  |  提交时间：2022/05/06
近红外光谱技术  苹果  品种  货架期  定性判别  
阿魏酸处理对番茄采后果实品质和青霉病害的影响 期刊论文
保鲜与加工, 2019, 卷号: 19, 期号: 1, 页码: 14-18+24
作者:  胡斌;  潘洁;  陈丽;  郑小林;  李博强
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阿魏酸  番茄果实  青霉菌  品质  
宁夏枸杞鲜果采后病原菌的分离、鉴定及水杨酸的抑病效果研究 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 22, 页码: 5837-5842
作者:  王晓;  徐小迪;  陈勇;  卓瑞玲;  田世平;  李博强
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鲜枸杞  采后  腐烂  病原真菌  水杨酸  
沙葱采后贮藏保鲜效果研究 期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 18, 页码: 4828-4833
作者:  张占全;  徐勇;  陈彤;  田世平
Adobe PDF(1706Kb)  |  收藏  |  浏览/下载：71/0  |  提交时间：2022/04/26
沙葱  保鲜  温度  相对湿度  气调